La 79 ème édition de la Foire internationale gastronomique de Dijon dans le Côte d’Or en Bourgogne aura lieu du 30 octobre au 11 onvembre 2009. Plus de 500 exposants et environ 200 000 visiteurs sont attendus nombreux pour ce rendez-vous convivial. La foire de Dijon fait partie des 10 plus grandes foires de France.

Elle met à l’honneur la gastronomie mais aussi la décoration, l’habitat, les loisirs, le tourisme, l’ameublement, l’artisanat.
Cette année l’hôte d’honneur sera la Grèce.

Foire Gastronomique de Dijon

Au programme rencontres gourmandes et concours gastronomiques:

Dégustations, ateliers culinaires, démonstrations de Chefs pour valoriser le savoir -faire des professionnels des métiers de bouche.
Le 37 ème grand prix de la gourmandise réjouira le public.
Concours familial du meilleur pain d’épice
Concours national de la pâtisserie avec comme thème les oeuvres de Gustave Eiffel
Concours du meilleur cuisinier de collectivité
Concours des jeunes cuisiniers de 18 à 26 ans
Des animations diverses et variées ponctueront également cette foire de Dijon:
Animations autour d’activités d’élevage, de viticulture, de sylviculture, d’agriculture
Animation musicale donnée par les cuivres du Conservatoire de Dijon

Renseignements:
Foire de Dijon
Parc des Expositions
3 boulevard de Champagne
21000 Dijon
Tél: 03 80 77 39 00

entrée: 5,30€ et 3,70€ (groupes, familles CE)
2,75€ pour les 13 à 25 ans
0,30€ pour les 5 à 12 ans
de 10 h à 20 h
5 nocturnes jusqu’à 23h
www.dijon-expocongres.com
www.dijon-congrexpo.com
Office de tourisme de Dijon

La foire de Paris aura lieu Porte de Versailles du 30 avril au 10 mai 2009 pour sa 8ème édition sur 220 000 m2 d’exposition avec 2700 exposants, 3400 marques et 680 000 visiteurs attendus. La Foire de Paris est un évènement commercial de 1er rang qui permet de stimuler la consommation, l’important n’est pas de consommer plus mais surtout de consommer mieux. La foire de Paris c’est un lieu de rencontre privilégié entre les consommateurs et les experts.

Foire de  Paris 2009

La Foire de Paris c’est l’innovation, le bien-être personnel et le bien être du citoyen dans son environnement. La foire de Paris c’est une démarche nouvelle sur l’art de vivre aujourdhui. La Foire de Paris c’est également mettre en avant les produits du terroir des provinces de France et d’Europe, que ce soient les vins ou les produits gastronomiques divers et variés.D’ailleurs parmi les animations sont prévues des dégustations et des expos « cuisine en ébullition », » la cuisine des potes ». Auront lieu des ateliers et points conseils énergie, des points architectes conseils, des ateliers maisons planètes à vivre.

La Foire de Paris c’est aussi le salon de l’auto d’occasion, et le concours Lépine qui date de 1901.

Foire de Paris
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Renseignements:
Foire de Paris 2009
www.foiredeparis.fr
Du 30 avril au 10 mai 2009
entrée:12 €
moins de 7 ans: gratuit
moins de 14ans: 7€
tarif groupes
horaires de 9h 30 ou 10h à 19h selon les jours

La foire internationale et gastronomique de Dijon pour sa 78e édition a lieu du 31 octobre au 11 novembre dans la capitale de la Bourgogne avec au programme la Thaïlande, hôte d’honneur. Plus de 500 exposants et près de 200 000 visiteurs, ce rendez-vous incontournable se classe en effet parmi les huit plus importants de notre pays et bénéficie du label de qualité  » foire de France « .

Foire Gastronomique de Dijon 2008

Des dizaines de secteurs avec un large choix de produits sont présents, mais celui de la gastronomie et des vins regroupe à lui seul 200 exposants dans le  » grand hall  » et c’est l’occasion d’effectuer un véritable tour du monde au cœur des saveurs. La foire présente également les dernières tendances et nouveautés dans l’ameublement et la décoration, l’habitat, l’équipement ménager, l’artisanat, la mode, la beauté et la santé, le bricolage, le temps libre et les loisirs.

Table de Luculus (Foire gastronomique de Dijon)

L’hôte d’honneur cette année est la Thaïlande, pays du sourire et paradis tropical, la Thaïlande sera l’hôte d’honneur de la foire internationale et gastronomique de Dijon. Ce pays fascinant d’Asie du sud-est, ancien royaume du Siam, dispose de multiples atouts :paysages grandioses, nature généreuse, traditions millénaires, culture raffinée, cuisine savoureuse, et les présentera au coeur d’un village reconstituant des maisons traditionnelles thaïlandaises, un marché avec ses artisans, ses produits typiques, un restaurant où les visiteurs pourront déguster les mets traditionnels thaïs, un stand d’informations touristiques, un espace dédié aux massages, des spectacles de danses. Un véritable concentré d’exotisme pour un dépaysement assuré !

Le Quartier des Saveurs est une nouveauté importante de cette foire : L’ARIA Bourgogne (Association Régionale des Industries Agroalimentaires) et le pôle de compétitivité de Bourgogne Franche-Comté  » Vitagora, Goût Nutrition Santé  » avec un grand pôle dédié à l’alimentaire. Le  » Quartier des Saveurs  » réunira une trentaine d’entreprises et organisations régionales des filières agricoles et agroalimentaires, mais aussi de l’artisanat des métiers de bouche avec des démonstrations et dégustations.

La ferme de la Côte-d’Or dans la Foire de Dijon 2008 marque le grand retour du monde agricole grâce à la ferme de la Côte d’Or, organisée par le Conseil Général en collaboration avec la Chambre départementale d’Agriculture. Egalement au sein du  » Quartier des Saveurs « , avec chaque jour la présentation d’une filière de production. Les 3 et 4 novembre, des animaux d’élevage de Côte-d’Or seront présentés sous un chapiteau.

Des  » Rencontres Gourmandes de Lucullus  » avec plusieurs nouveautés : présentation d’assiettes de dessert, journée dédiée à la moutarde, concours familial du meilleur pain d’épices. La foire accueillera le concours du meilleur jambon persillé artisanal, organisé par la Confrérie de Saint-Antoine en collaboration avec la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Côte d’Or. Partenaire officiel de la foire,  » Le Sucre  » tiendra une exposition, avec de nombreuses animations, du 31 octobre au 3 novembre ; elle sera suivie, du 5 au 11 novembre, d’une exposition sur les 150 ans du groupe SEB.

Infos Pratiques :
Heures d’ouverture : du 31 octobre au 11 novembre de 10 h à 20 h – 6 nocturnes jusqu’à 22 h (23h pour le hall de la gastronomie) les 31 octobre, 1er, 4, 7, 8 et 10 novembre – Prix d’entrée : 5,20€ – tarif réduit : 3,60€ (familles nombreuses, comités d’entreprises et groupes de plus de 20 personnes) – jeunes (13-25 ans) : 2,70€ – enfants (5-12 ans) : 0,30€ – Renseignements : DIJON CONGREXPO
Tél : 03.80.77.39.00
www.foirededijon.com