
La prochaine fête du piment à Espelette aura lieu le week-end des 23 et 24 octobre 2010. Le piment d'Espelette est un condiment incontournable dans la gastronomie basque. En cuisine cet épice remplace le poivre en apportant parfum et piquant sans ôter le goût de l'aliment. Le dernier week-end d'octobre la fin des récoltes est célèbrée et les façades des maisons s'ornent de cordes de piment. PROGRAMME DE LA FETE DU PIMENT 2011 Toute la … [Lire...]





